第325章 周饼伦来了都说好吃
作者:别对号入座   继承小学食堂,小学生蹲我门口最新章节     
    林晨发出嘲笑般声音。
    “如果是你的话,估摸会被解雇,而她不会。”
    小助理眼睛都快翘到天上,这就没什么话好说的了。
    话说的真伤人。
    林晨像个负荆请罪的主一样,小学生晚饭结束后,一个个意犹未尽说。
    “还要吃无骨鸡爪,酸辣开胃。”
    林舟舟嘴里流下哈喇子,恳求眼神看向林晨。
    “我的建议你去问一下小助理,毕竟脱骨这么累的工作都是她干的。”
    “她啊?她会剔骨头?”
    “会,今晚你们吃的都是她做。”
    闻言,林舟舟用一双睿智眼神看她。
    “别看我,我不会再弄!”
    “姐姐,你今天真的好美。”
    “哦!美还让你说啊!”
    林舟舟喉咙一噎,这人说话字字珠玑,现在肯定拿不到吃的,只希望明天她还能弄无骨鸡爪。
    一想到鸡爪的满满胶原蛋白,独特的筋道口感,搭配上香辣汁水,还带有微微辣麻感,辣劲十足。
    吃出脆骨和鸡脚筋,不难看出小助理是用心工作。
    小助理敲了敲他脑袋。
    “还不快走!”
    林舟舟吃痛捂住额头。
    “以下犯上,信不信扣你工资!”
    林晨抬头补充一句:“确实,这家店是他林家开的。”
    小助理脸色骤变,立马阿谀奉承,轻轻揉着他脑袋。
    “抱歉……小太子爷想吃多少,明天给你整多少。”
    林舟舟哼了两声,不理她直接走人。
    等人走后,小助理慌了。
    “咋办?会扣我工资吗?”
    “不会,他只是随口说说。”
    小助理脸色阴沉沉,只是随便说说,那就不必当真,听到扣工资还是很敏感的,毕竟她在校董的阴影中还没完全走出来。
    …
    林晨一个人在厨房忙碌。
    国宴东坡肉、菊花豆腐、葱烧海参。
    地地道道菜品,色泽红亮油润的东坡肉,清凉白嫩豆腐以及葱香扑鼻的海参。
    这些都是复刻过去。
    三道菜耗费一丝体力。
    但不碍事。
    “再做两个地方特色菜。”
    “脆炸生蚝~”
    “鸡蛋灌饼!”
    油炸生蚝比较简单,淀粉倒进去抓拌洗干净,调个面糊。
    炸粉、泡打粉、五香粉,椒盐粉以及盐,加冷水搅拌成酸奶粘稠形状。
    挤干净生蚝水分,将其擦拭,再裹上玉米淀粉水,紧接着到酸奶勾芡。
    起锅烧油,油温烧至六成热,将东西倒进去,炸定型即可翻面,这样不会脱浆。
    炸出来的生蚝金灿灿,而本身在裹满面糊的时候,它便是黄色浆糊。
    油炸过的生蚝咬下一口里面会爆汁,海鲜类型的东西充满水份,一口一个嘎嘎香。
    上锅后,林晨夹起丰巢形状的生蚝,在嘴边吹凉两下,外皮酥脆掉渣子,碎渣渣掉落在手掌心上,兴许烫和汁水溢在嘴里。
    林晨口腔里仿佛唱着rap!
    汁水四溢。
    海的滋味迸发于唇齿之间。
    脆中带着食物本身的鲜,海鲜本身自带甜味。
    生蚝这个东西男人女人都要多吃点,于是出现两个馋鬼在身后招了招手。
    “我花钱买的,你们临走时记得付款。”
    林晨似笑非笑看着两个女的,女人只会影响我拔刀速度。
    所以!必须跟她们谈清楚条件。
    “真小气!”小助理咬下一半又不好放回去。
    周沫倒是不在意,毕竟她一个月工资上万,吃喝拉撒不成问题。
    门口五个家长降临望月楼。
    一个个穿金戴银,就连最老那位提着金色拐杖被人搀扶进来。
    周沫头一次见到这么贵重客人,哪曾想问厨子,居然是学生家长。
    “6!”周沫单手举起一个六。
    “厨子,你会不会有很大压力?听说有钱人很难伺候。”
    “淡定,来这里都是客人。”
    周沫没多聊几句就跑出去帮忙,到最后有夜宵吃就行。
    厨房剩下他一人,两个服务员去招呼有钱人。
    “鸡蛋灌饼!”
    林晨往盆中倒入面粉、盐、温水,水边搅拌边加,搅到盆里没有干粉为止。
    揉面决定鸡蛋饼能不能鼓起来,技巧是用手像搓衣服一样推出去,来来回回五六个回合,慢慢发现面粉会跟着手来回走。
    整成面团后,再来调个油酥,一比一的面粉里加入油,调成浓稠形状。
    面团切成一块块,往中间加入油酥,紧接着再折叠,旋即刷油静等半个小时。
    期间,将其他菜让两个人端出去。
    家长们不动筷子,就等着林晨出来介绍菜品。
    “厨子什么时候来?”
    贵妇看着周沫,声音低沉问道。
    “太太,他做完最后一道菜很快就出来。”
    “哦~其实这些菜都是够,您能催促一下他吗?”
    周沫有些难为情。
    不过她挺好说话。
    “好!我现在就去办。”
    屁颠跑进厨房,里头传来一阵鸡蛋香味。
    周沫看见厨房的桌上慢慢有个面粉鼓起来。
    “我去!好大的啵!”
    “?”
    什么虎狼之词。
    林晨让她注意走动,别把面粉给撞到,明火碰见面粉会爆炸。
    “哦~”
    周沫看着鼓胀的面皮,忍不住后退几步,里头心逐渐空空,而林晨丝毫不在意。
    不是!这肯定要爆吧。
    就像气球一样,当气越来越多的时候,会突然爆炸。
    周沫表情惊慌,转身就走。
    林晨没有察觉。
    筷子戳开鼓胀面皮一个洞,将带有葱花的鸡蛋液倒进去,用铲子慢慢将其压扁。
    面皮逐渐变成金色,戳一戳还有弹性,里头鸡蛋熟透了。
    小助理闻到香味会自动开启搜索雷达,走进来看见林晨的饼。
    “哥!这是啥?”
    “鸡蛋灌饼。”
    “灌饼?”小助理脑袋想到周婕纶,他最近好像去摆地摊卖饼。
    “明星同款啊!”她一惊一乍地说。
    “什么同款?”
    “周饼伦啊!你没听说过吗?”
    “饼伦?”
    “对!”
    纠结伦的饼?
    管他什么饼,只要吃进嘴里填饱肚子都是好饼。
    林晨将其卷起来,最后一道菜自己亲自送。
    走进包厢听到家长们的催促,周沫一本正经在说林晨制作超大气球。
    显然,家长们像看猴子一样看周沫。
    贵妇看见林晨进来,第一句话是说:“这个食堂还请表演?”
    林晨:“……”
    周沫:“∑(o_o;)”