第34 这满院子香味,谁家炖肉了?
作者:夺目的小树脂   四合院:逆天改命,我带国家飞最新章节     
    陈不凡把木盒放在书桌上仔细的研究。
    木箱的结构是那样的坚硬无比,貌似里面还有什么东西似的?
    陈不凡立马想要把木头拆开看一看。
    这不拆不知道,一拆吓一跳。
    木盒内还有一个铁盒,里面整整齐齐摆放着一摞摞的金条。
    陈不凡这辈子都没有见过那么多的金条,金灿灿的简直晃人的眼睛。
    这周大师还有这存货?怎么不告诉自己?
    陈不凡把所有的金条都收入囊中足足有20根,每根的重量差不多有50克左右。
    黄金可是硬通货,不管在哪个朝代都行得通。
    “这里怎么有间荒废的宅院,以前怎么没见过,走,进去看看。”
    陈不凡听到有人来了。
    连忙屏住呼吸,仔细的听来人的对话。
    “看来这院子已经荒废很久了,我们上报军管会吧,看有没有人收回重,到时候肯定会奖励我们的。”
    听这话音儿,两个人应该不大,还知道去上报军管会,看来此地不宜久留,应该把这里的东西全部带走了。
    不然到时候一拆周大师的东西全都不翼而飞了,幸好自己发现了这箱金条,不然可就白忙活了。
    想到这陈不凡把能带走的全部都带走了。
    虽然东西很多,但是放到随身空间里,也没有占多大的地方。
    等屋外没了声音,陈不凡才把密室紧紧的锁上,恢复原样走出了大门。
    陈不凡回到了南锣鼓巷的四合院里。
    手里啊,提着一斤猪肉和一些水果。
    要是以往大院的人得开始纷纷议论了,可今天所有人都没吭声。
    为啥呢?
    阎埠贵可知道,陈不凡卖鱼得买了好几十块钱的。
    剩下的就不用说了,其他人都知道呀,这何大清和许大茂他妈一人赔给了陈不凡20块钱。
    那可是40块钱啊,就算吃肉也不稀奇。
    就这样,陈不凡明目张胆的拿着一挂猪肉回到了屋里。
    虽然不会做什么高级菜,但这普通的菜陈不凡还是会做的。
    毕竟王涛平时也和他说道说道,自己也了解个差不多。
    先将肉切成大小等均的薄片。
    将鸡蛋清和淀粉,盐,味精,料酒调成糊均匀的涂在肉片上,然后从空间里摘了一些白菜叶,葱姜全部洗干净,切成段状备用。
    起锅烧油,将花椒干辣椒慢火炸,待辣椒呈金黄色露出,然后将炸好的辣椒花椒切成细粉末。
    陈不凡又拿出从集市上买的秘制辣酱。将刚刚的蔬菜调拌均匀后放入肉片,把肉炖到鲜香出味为止。
    随后起锅烧油,用热油淋在肉上,就这样,肉片复炸了一下,麻辣浓香四溢。
    很快,一盘水煮肉片就是做好了。
    瞬间鲜香味儿充斥了整个院子。
    贾张氏出了院子,被这香味儿熏的直流口水。
    “这是谁家炖肉呢?怎么这么香啊?”
    贾张氏止不住的在门前转悠,吮吸着空中的飘香。
    “妈,是人家陈不凡炖肉呢,你没听说昨晚的事吗?人家许大茂他妈和何大青赔了陈不凡得40多块钱,人家在今天呀就吃好的呢。”秦怀如撇了撇嘴。
    看到贾张氏眼珠子,转了又转,秦淮茹知道这贾张氏肯定想吃这肉。
    自己怎么也不会去的,毕竟他是新娶的媳妇,这样直接去要肉人家能笑话死。
    贾张氏刻不害臊,只是这上一次要点他的白菜,他都不愿意给。
    这要肉应该是想都别想了。
    不一会儿易中海也闻到了这鲜香味儿。
    用脚趾头想肯定是陈不凡加在炖肉,毕竟他们是一个中院的,离得近。
    紧接着何大清也闻到了这香味,“我的天呐,这味儿,难道是水煮肉片?”
    “爹,啥是水煮肉片,你会做吗?”
    “这水煮肉片可是四川名菜,牛肉、瘦猪肉均可作料,不用火炒,只汤煮,煮时火猛水宽,时不宜过长,见肉片翻白即可。
    起锅时加红油、辣椒面、花椒面、酱油、胡椒面、姜米、味精、水豆粉等。其色深味浓,肉片鲜嫩滑润,极为爽口,你小子没吃过吧,想吃老子也不给你做这玩意儿多麻烦,更何况咱家可买不到那么多调料。”何大清背着手说道。
    何雨柱撅着嘴,“连你个大厨师都买不到这些调料,那陈不凡怎么会有那么多的调料?”
    这句话还真把何大清给问住了。
    “小猪崽子说话真噎人,我怎么知道?你问他去啊。”
    “哼,怪不得人家有钱吃什么水煮肉片,还不是因为某个人把自己的钱拿出来赔给人家,说什么我负责,实际上人家要出门买肉吃去了,唉,你瞧吧,自家人都吃不上,把钱送往别人手里送。”何雨柱不乐意的,在一旁蹲着。
    这味儿确实香,香到何雨柱的肚子都咕咕直叫了。
    何大清无奈,“老子是想让你记住,打架打赢了赔钱,打输了住院,一样好处都捞不到,你以后要是再敢这样,老子就打断你的腿,让你也体验体验住院的滋味,你可知道人家小涛可是被摔成脑震荡了,要是伤着脑子娶不上媳妇儿,都是你们俩给害的。”
    毕竟这小涛是自己的徒弟何大清也是爱徒心切。
    只是这自己还没来得及去医院探望,等有空了一定要去医院看看汪涛。
    何雨柱撇着嘴,“行了行了,你怎么说都由你的理,我不说话就成了呗。”
    贾张氏在屋内来回踱步不行,这肉她今天一定得吃到嘴里去。
    于是她端着碗,悄无声息的敲开了陈不凡的门。
    陈不凡开门一看,“哟,是贾大妈,你有什么事吗?”
    “小陈啊,你是不是炖肉呢?我这隔老远就闻见这肉香味了,你怎么那么会做饭啊?可真香啊,这不我就舔着脸来上门给你要口肉吃。”
    陈不凡点点头,这是意料之内,情理之中啊。
    上次炖个白菜都来要一碗,这次炖肉她怎么可能能放过呢?
    只是这次他陈不凡可没有那么好说话。
    大院里的人不都在败坏自己吗?
    那就让暴风雨来得更猛烈些吧!