429.黑木耳和板栗
作者:荆棘之歌   宋檀记事最新章节     
    盼望着盼望着,乔乔老师的又一次课堂开课了。

    下午3:00,几乎所有接到预告、提前蹲守直播间的“小朋友们”,都第一时间看到了他那白净俊秀的脸。

    【aswl】

    【主播真不像是个农村人】

    【救命!怎么戴草帽的样子也这么好看!】

    【真的没有开滤镜吗?为什么这么白?】

    【你们这些人真庸俗!我就不一样了,我是来学技能的!】

    【乔乔老师请多教些技能,秋招我必不能输!】

    【只要简历的技能足够多,迟早我会拿到心仪的offer!】

    乔乔将自己的手机架在树荫下,这会儿想起未来的同学会,也是激情满满:

    “小朋友们,之前教的知识大家都学会了吗?今天教大家摘黑木耳,大家学会了,可以回家自己练习。”

    【我倒是愿意练习,但是首先我得有黑木耳的菌包】

    【等等!主播身后可不是菌包,这是椴木!】

    【好家伙,露天生长的椴木黑木耳,一定特别好吃!】

    【主播家就没有不好吃的东西】

    【主播家也没有便宜的东西……贫穷人流出了眼泪】

    【上链接上链接】

    直播间里瞬间又热闹起来了。

    乔乔却已经站在姥姥身边,认认真真看她干活了。

    姥姥也是全副武装,戴着草帽和袖套,但进了板栗林,她明显就是一愣:

    “这里也挺清凉的……哎哟,也没听到蚊子的声音——啊哟,今年板栗长得真好!你看这刺包鼓鼓的,这才几月份?”

    乌兰也笑的格外满意:“妈,你说咱当时也不懂,叫孩子瞎学了个那啥专业,早知道她应该去学习种地,现在保准是个专家!”

    “你看檀檀种出来的东西,哪样都好!”

    “确实。”姥姥也深以为然:“还是小时候家里穷,给檀檀的天赋都耽误了。”

    “要说这科技就是好,你瞧给咱家的东西滋养的……”

    两个人说得煞有其事的,好家伙,给直播间听的一愣一愣的。

    大伙儿听着两人聊天,也是一阵无语——

    主播家的东西这么好吃,还以为是深耕专业许多年,这才有了新品种和新配方……

    没想到竟然还是跨专业!

    大伙儿再一次感慨独特品种和种植对于农作物口味带来的巨大影响,乔乔却看看姥姥身边大箩筐,好奇道:

    “姥姥,拎这么大的筐子不累吗?为什么不换小的?”

    他说的是采茶叶那种小筐。

    姥姥笑了起来:“你看,姥姥教你摘黑木耳——”

    她左手把面前碗口粗、斜斜架起的一根木棒撑直,右手飞快的将上头大小合适的黑木耳往下一掰,恰恰好就落在底下的筐子里。

    这黑木耳棒,打菌种的时候都是有讲究的,竖着距离两指,横着距离三指,一排一排的,格外有规律。

    姥姥摘起来也是横扫一片,同样又丝滑又流畅。

    不多时,一根长长的木头棒子从上到下就摘干净了,只剩些小的还没长成留在那上头。

    因为筐子大,姥姥甚至都不用再换位置,直接又撑起了另一根棒子——

    “(⊙o⊙)哇!”

    乔乔看懂了。

    弹幕也看懂了——

    【这木耳好小,饭店里吃的那木耳有时候一夹好大一快子】

    【前面的,你们吃的那都是菌包里生长出来的,个头大】

    【那种矮胖的白色菌包,产量特别高,上头一层一层的大木耳,一抓一大把】

    【对,这种椴木种的本身就小一些,但是你看这生长环境,树林里,阳光雨露一个不缺,基本就跟野生没啥两样了,滋味肯定又不一样】

    【对,上周我回老家,刚好赶上下雨没多久,去山上也找到了一片野生黑木耳,都特别小】

    【主播家的东西真的是一分价钱一分货】

    【上链接上链接】

    【不能提,提了就口水稀熘熘的,晚上好想吃一个凉拌黑木耳】

    【好羡慕主播,好东西立刻就可以吃】

    而就在这时,却听乌兰说道:

    “乔乔,你可得记住,这黑木耳刚摘下来是不能吃的,得晒过之后再重新泡发才可以,不然是有毒的。”

    乔老老实实点点头:“七表爷跟我说过,新鲜木耳里头有一种光感物质,吃了容易引发皮炎和呼吸困难。必须晒过以后才可以。”

    这乌兰还是头一次听。

    他们只知道是这么吃的,却不知道有什么说法,如今忍不住夸赞他:

    “我儿子真聪明!”

    乔乔得意地昂起头,想起自己在直播,瞬间又矜持起来:

    “我可是要教小朋友们的,细节不能错过。”

    弹幕:……

    【是是是,300个月的小朋友在这里】

    【有一说一我前天看本种田的,人家的木耳直接吃】

    【我不管我不管,上链接!我现在就要买!】

    【主播的黑木耳卖什么价,千万比银耳便宜一些啊!】

    【啊,冰镇银耳汤!不能想不能想,一想口水就出来了】

    【前面的,银耳那么贵,你们真的买了吗?】

    【买了,又像是没买,80块钱10克炖一锅,我自己一个人吃,多加点水也能撑一天。】

    弹幕聊着天,乔乔却已经学会了:

    “好了,摘黑木耳就是这样摘的。”

    他又把手机拿过去:

    “现在给大家看看黑木耳长什么样子——”

    只见黑褐色凹凸不平的树皮表面,从菌种的洞里生长出一簇簇小巧可爱肉都都的黑木耳,用手一摸,q弹q弹的,别提多叫人喜欢了。

    有一说一,这个手感比银耳要好太多了。

    而乔乔看着看着,突然忍不住又盯着头顶的板栗树:

    “妈妈,板栗现在能不能吃?”

    这话一说,乌兰和姥姥同时都笑了起来。

    “能。就是太小了。你剥开估计也就指甲盖那么大,”

    “可我看这个栗包很大。”

    “大归大,它里头还没长成,再等等。今年给我们乔乔多摘些嫩板栗吃。”

    乔乔又瞬间满足起来:“那我们今年还要那么辛苦的摘板栗去卖吗?”

    在乔乔的记忆中,拿着火钳在地上扒拉板栗包,再回家用剪刀掰开壳,看起来很轻松,当重复做起来时,不是火钳把手指磨破,就是剪刀把掌根磨破——好痛的。</p>