尽管事情不少，但好在都是熟悉的，刘大娘稍微放松了一些，也更理解了老头子的难处。
这个机会难得，刘大娘想了想，痛快应下，“东家，我会好好干的。”
酱菜人人都会做，她只需要把人手安排好，每个步骤把好关，倒也不是太困难的差事。一把年纪了还能出来挣钱，而且直接就是管事，东家要求多，那也没说的。
“开业的日子，刘伯想过没？”
“我一并看了的，二十一就是个好日子，再有几天肯定能收拾出来了。”
对于没吩咐的事情，都能做到前头，这是翁晓晓很满意刘远的地方，说明这人对庄子的事情上心。
“我明天就让张大娘跟小空过来。以后让他们自己开火做饭便是，要长期住这儿，不能总麻烦你们。”
刘远笑笑，“添两双碗筷的事儿，算不上麻烦。”
该客气的时候也只是客气一下，东家让他们自己做饭，大家都便宜。
翁晓晓走了几步，看向众人，“作坊好，我赚钱，你们就有工钱拿，大家都好。以后作坊就仰仗各位了，大家一定要同心同德才好。”
“是。”
“知道了，东家。”
几人毕恭毕敬地应下。
“大家散了吧，什么时候上工，听刘大娘的招呼。”
众人行礼告辞，只是小花儿临出门的时候又回头看了一眼，见翁晓晓早回了主屋，才失望地走了。
“小花姐，别看了。都是姑娘家，我懂你的心思。可东家太好，不是我们能高攀的。”姑娘说完就走了。
小花何尝不明白这个道理呢，只是心里放不下罢了，她从没见过像东家这样的人，长得好、又能干，还正派。
......
翁晓晓可没工夫管别人怎么想，进屋跟刘远交待了几句，就带着凤姑回城了。
聂风念她辛苦，给她多放了十天假，今天本该去钱庄销假的，但是送商队出发这样的大事，她不去不行。
钱庄那边只好多请了一天假，何掌柜自然不会为难什么，翁晓晓的价值，他清楚的很。
“凤姑，你直接去牙行吧，家里没人做饭可不行，也可以再选几个资质好的孩子。还要找铺子，一并托给经纪吧。”
凤姑挠挠头，这姑娘一天天折腾个没完，真累人！
不过，忙点也总比闲着没事儿做的好。
“你不说我也要过去的，我想买个北方厨娘，这边饭菜虽好，可吃多了，嘴巴里淡的没味，不爽快。”
“您看着办就是。我去趟瓷器街，得定下酱菜坛子。”
二人在岔路口分开，各忙各的。
......
瓷器街，顾名思义，一条街都是卖瓷器的店铺，多是日用瓷，批发零售的都有。而且，几乎每家铺子都有自己的主打产品，卖酒具的、卖碗碟的、卖坛子的、卖摆件的，各不相干。
南来的，北往的，你所知道的瓷器，这里应有尽有。
这放到后世那可都是古董宝贝啊，看得翁晓晓手直痒痒。
越看越喜欢，一眼相中个白瓷“美人瓶”，翁晓晓痛快地掏钱买了下来，就当送自己的小礼物。
美人瓶，又称“宝塔瓶”，其造型犹如丰腴多姿的美女，仅仅摆在那里就是一景。夏日里一只莲蓬一片荷叶放进去，都美不胜收。若在冬日，换上一枝红梅，更显妖娆。
这个漂亮，那个更美，逛着逛着，翁晓晓彻底看花了眼。
好在，翁晓晓理智尚存，直接进了卖坛子的店铺，再不敢闲逛下去。
只要你提出准确的需求，伙计很快就拿出了几个符合要求的样品来。一番讨价还价后，翁晓晓定下了一百个单价两百文的坛子，三十个单价五百文的。
一般的上等货就用两百文的细瓷坛，适合普通有钱人家消费。给特别贵宾的，就用五百文的坛子。
包装的艺术，在买椟还珠一词中体现的淋漓尽致，翁晓晓就算不会做生意，也懂这个道理。
这样的一坛酱菜卖上个几两银子不成问题。
交了定金，留下送货地址，翁晓晓就回了家。
等喝过一盏茶，休息够了，翁晓晓才喊来了张大娘和小空。
把对他们的安排说了一遍，也怕他们不乐意去庄子上，安抚道，“我也是手头实在缺人手，才不得不把你们安排过去。张大娘，配方的事情就交给您了，这是咱们作坊的关键，您的月钱我会涨一涨的。”
“难得东家看重，我一定好好做。我一个孤老婆子要那么多钱做什么！要不是当初遇到你们，我坟上草都半腰高了。”
翁晓晓笑笑，世上总是好人多，她帮了别人，也得到了很多的回报。
“东家，做事我愿意的，只怕过去了就没法跟着您学习了。”
翁晓晓赞赏地看了小空一眼，“学完千字文，也算够用了。做人做事的道理也早跟你们讲过，这些道理就是为人处世的底线。能力是锻炼出来的，只能一步步来，多做事、多总结、多反思。再说了，只要愿意学，哪里都有可学的东西。世事洞明，人情练达，一样的重要。”
小空眨眨眼，又使劲点了点头，“小空受教了，谢东家栽培。”
“也不要给自己压力太大，上头还有刘管事，还有我呢。”
每次交待了什么，小空都完成的很好，翁晓晓是想好好培养他的。
“东家，我跟春霞那孩子很投缘，我想跟她认个干亲，可以吗？”张大娘见这边说完了，才敢说出来，本也不着急，但是她去了庄子，以后见面就少了，又不知道得拖多久。
翁晓晓笑笑，“春霞愿意就成，我没意见的。”
猜着东家不会有意见，真听到他这么说了，张大娘脸上笑出了一把褶子，“我问过，那孩子愿意的。”
“你们都愿意就好，那我出钱叫桌席面，今晚大家一起热闹热闹。”
“哪能要东家破费，自该我请大家伙。”
“那我就等着了。”家里和和气气，翁晓晓自然乐见其成。
得了准信儿，张大娘便欢天喜地去张罗酒席了。
翁晓晓自然不会白白去吃人家的酒席，回屋就包了两个大红包放进了袖袋。